Bella - kaoslivet

Idag ska vi bjuda mamma och syrran på porterstek. Köttet är vildsvin. Se om det blir lika gott som sist ☺ älskar vildsvinskött. 

Till det blir det potatis och morötter i ugn och god portersås. 

Spagetti 

Bacon

Västerbottensost 

Majs

Grädde

Salt/vitpeppar

Brysselkål

Gott och enkelt 😋

Detta blev lunchen idag istället för fiskgratäng 😋

Gott var det iaf. Nu ligger jag på soffan och vilar lite. Känner i kroppen att jag tränat mkt på sista tiden 😥

Ikväll blir det lite chips och dipp framför någon film med barnen.  Igår blev det inget gott för mig. Barnen åt godis såklart 😄

Tortillas

Riven ost

Spenat

Fetaost

Smaksatt creme fraiche 

Ligger på soffan och kollar på dokumentären om Christer Pettersson.  Väldigt intressant tycker jag 😄

Älskar dokumentärer!

Ska sova direkt när det är slut. 

Idag har jag pluggat typ hela dagen.. väldigt mkt med hemtentan. Imorgon blir det samma! Träna blir det imorgon eftermiddag också. 

Idag körde jag 15 min på crossen sen 5 min pw på bandet. Även lite cirkelträning. Imorgon blir det kondition och cirkelträning igen. Mår så otroligt bra av träningen, både psykiskt och fysiskt... varför har jag inte börjat tidigare?? Mina nya träningsbyxor och skor invigdes idag. Fick ont av skorna, men hoppas det går över och att jag bara är ovan.

Middagen idag bestod av falukorv i ugn med massa godsaker på, till det serverades det ris... 

Innan den åkte in i ugnen 😋

Ne kolla klart på tv nu och sen sova 😘

Hallon/mango~lättmjölk~kvarg~vatten~chiafrön 

Idag har det kommit massa mer snö ute.. kul för alla barn tror jag 😂 jag vet inte vad jag tycker. Det är ju fint med massa snö, men tycker det är jobbigt att vara ute i det 😂 

Idag har vi inte gjort så mkt mer än vart inne, men vi ska nog ta oss ut snart.. 

Igår köpte jag andra buketten tulpaner 

Jag älskar verkligen dessa blommor och det finns så många fina färger. Lägger mkt pengar varje år på tulpaner iaf 😍

Nu har vi nyss ätit potatis i ugn, kyckling och pepparsås 

Ne nu fixa oss och ta oss ut ❄

Sitter med en drink nu och ska snart gå och träna 💪

Vatten~mango~broccoli~spenat~honung~chiafrön 

Fick det bli idag, passar bra nu när mensen kom idag 😄 Tack Emelie för bra drink 😘

Hörs senare 😄

Lunchen idag vart super god 👍

Kvarg~banan~gurka~äpple~chiafrön~honung

Rullmackorna..

Du behöver;

• formfransker

• smör

• skinka

• ost

• senap

• 1 ägg (räcker till 4 rullar)

• flingsalt

Gör så här;

Ta bort kanterna på formfranskorna och kavla ut brödet.

Bred på lite smör och lägg på en skinkskiva.

Ha på senap (eller valfritt) och lägg på ostskivor.

Vispa ägget i en skål och ha i lite flingsalt.

Rulla ihop bröden och doppa dem i de uppvispade ägget och stek på rullarna så som du vill ha dem. Rullarna ska gärna ligga nära varandra i stekpannan 👍 

Gott som kvällsmat och till mellis. 

• En kruka färsk basilika

• Röd & gul paprika

• Purjolök & lök

• Ingerfära (stor som ett finger)

• 1 chili

• 5 stora vitlöksklyftor

• 3/4 dl oystersås 

• 1,5 msk fisksås

Strimla lövbiff och blanda med maizena i en skål, låt stå medan du skär paprikan och löken. Riv ingerfäran och vitlöken och hacka chilin. Paprikan och löken i en skål och ingerfäran, vitlöken och chilin i en skål. 

Stek lövbiffen i olja, salta och vitpeppra lite. När den är genomstekt så lägg i ingerfäran, vitlöken och chilin, häll i 1 dl vatten och stek/puttra ca 30 sekunder. Lägg i paprikan och löken, tillsätt oystern och fisksåsen. Kan behöva lite mer vatten. I med en handfull basilika och smaka av. Tillsätt lite mer maizena om man vill. 

Servera med jasminris eller nudlar.. 

Gott var det! Bulgur blandat med lök i h köttfärs.