Bella - kaoslivet

 

Smuldeg
3 dl vetemjöl

½ dl socker

150 g smör

 

Fyllning
1 l jordgubbar

2 msk socker

1 tsk vaniljsocker

2 msk potatismjöl

 

100 g vitchoklad

 

1. Blanda mjöl, socker och smör till en smuldeg. Lägg hälften i en pajform och tryck ut över hela botten. Grädda i ugn 225 grader, 5 minuter.

2. Rensa jordgubbarna och dela i bitar. Blanda med socker, vaniljsocker och potatismjöl.

3. Lögg i jordgubbarna i pajformen. Hacka/riv vitchokladen och blanda den med resterande smuldegen.

4. Strö degen över bären och grädda i ugn 200 grader, cirka 20 minuter. Servera med vispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass.